Опрос
Какие праздники, проводимые в Москве каждый год, вам нравятся больше всего?
Предыдущие опросы
  • Фестиваль «Времена и Эпохи», потому что каждый раз для масштабной исторической реконструкции выбираются разные эпохи из истории России32 голоса23%
  • Иысах (праздник Солнца), ведь только там можно увидеть обряды «кормления» огня и кумысопития8 голосов6%
  • Сабантуй, ведь татары и башкиры умеют веселиться от души21 голос15%
  • Фестиваль «Русское поле», где строят храм без единого гвоздя, звучит самый большой народный хор в мире, а посетители соревнуются в беге в мешках22 голоса15%
  • Люблю все столичные праздники, потому что они сплачивают людей и позволяют провести в парке день, полный развлечений и интересного общения59 голосов42%
Предыдущие опросы

Образование31 октября 2023 19:17

Что означает «дойти до ручки»?

Про человека, который опустился, обычно говорят, что он «дошёл до ручки». Но откуда выражение пошло? И правда ли, что на самом деле оно связано с калачом?

«Калач – самый древний русский хлеб из белой муки, представляющий собой огромный «амбарный замок» с чуть сладковатым, пористым мякишем. Классическая «гире­видная» форма калачей объясняется методом их хранения – в старину после выпечки их нанизывали на шест и несли на продажу либо подвешивали под потолком избы, – объяснила студентка Волго-Каспийского рыбопромышленного колледжа Полина Китаева. – Так калачи были защищены от мышей и засыхали, не плесневея, сохраняясь в виде сухарей, которые потом съедали по мере надобности. Следовательно, «ручка» калача, за которую он подвешивался, должна была быть особенно крепкой и поэтому пропекалась дольше, чем вся остальная его часть. И богатые люди её обычно не ели, потому что брали калач руками. А вот если нужда заставляла человека есть изделие целиком, то так и говорили – «дошёл до ручки».

Городоскоп
нет комментариевНаписать
    Написать свой комментарий

    © 1997–2024 ЗАО Газета "Столичность" - www.100lichnost.ru