Пончик – это не пышка

Москва или Петербург – столица эталонной речи?
В Италии, Испании, Франции жители соседних регионов могут не понимать друг друга, так как наряду с единым «официальным» языком сильно развиты диалекты или даже существуют самостоятельные языки (как, например, в Каталонии). В России, в каком бы регионе мы ни оказались, местная речь будет понятна всегда. И тем не менее мы говорим по-разному.
Об особенностях речи россиян рассказал кандидат филологических наук, историк Макс Витальевич Минин.
– С одной стороны, русский язык прочно связывает нас, россиян, с другой – разделяет, точно указывая на особенности речи и давая понять, откуда собеседник родом. За точку отсчёта возьмём столицу-матушку Москву – почти эталон речи. Хотя оговорюсь: в каждом регионе он свой, и это нормально: где родился, там и говорить научился. По всей России кто-то «гэкает», «окает», «шокает», «акает», «цокает», «чокает», «ыкает», «якает» и даже противно «харкает» на асфальт, чего точно делать нельзя.
Прокатившись от Питера до Сочи, мы можем услышать разнообразный говор и склонения русского языка. Если с вами в поезде устроился коренной петербуржец – считайте, вам повезло, вы услышите абсолютную языковую норму, чёткое проговаривание звуков, литературный стиль и никакого говора. Например, слова «булочная», «бассейн», «конечно» произносятся как пишутся, тогда как москвичи норовят сказать «булошная», «бассэйн», «конешно»… Но все мы это отнесём к старомосковскому говору, хотя современные москвичи наотрез отказываются признавать сей факт, плавно выходя на орфоэпические нормы.
Но вот «лексикон» двух столиц остаётся неизменным. Уже приевшиеся всем диалектизмы: парадные и подъезды, поребрики и бордюры, карточки и проездные, сахар и песок, хабарики (что верно) и бычки, булка и батон, труба и мобила – иногда кажется, что жители двух столиц сами запутались, что и как называть.
Но давайте, например, остановимся на слове «пышка», которая в Москве «пончик». Берём словарь Ожегова и видим, что пончик – это круглый, жаренный в кипящем жире пирожок с вареньем или повидлом, а пышка – всё же круглая булочка. Так что здесь петербуржцы правы. А вот столичное мороженое «вафельный рожок», безусловно, выигрывает в правильности формулировки по сравнению с абстрактным понятием «сахарная трубочка» в Петербурге. Московский вариант «курица» и «гречка» и петербургский «кура» и «греча» являются абсолютными синонимами. Хотя в Ленинграде, к слову, были в хождении оба варианта.
В «Сочах» – это безграмотно!
Кто всех понимает с полуслова, так это сочинцы, где замес южного говора безграничен: кубанский диалект, украинский язык, армянский юмор и идиомы, абхазские просторечия, сочинское панибратство и открытость (любовь к ближнему), мягкость климата, паломничество со всей страны. Всё это придаёт неповторимый колорит языку, который мы впитываем на отдыхе. Сразу предупрежу, что сочинцы больше всего обижаются, когда мы произносим в «Сочах», местные недооценивают, что, может, это и безграмотно, но зато с любовью!
«Коняк», «чьяча», «виыно», «чэбурэки», «чйурчхэлла», «паахваллаа» – именно в такой интерпретации в лабиринтах Адлера мы можем узнать, где продают драгоценные на отдыхе напитки и кушанья. Кстати, про анахроничное слово «кушать», которое вдруг захватило эпидемией все регионы и употребляется почём зря, без оглядки. Если вы не хотите прослыть невеждой, есть одно хитрое правило: говорите только «кушать подано» и не ошибётесь. В остальном «есть» и его синонимы.
Ещё одна отличительная черта – уменьшительно-ласкательная форма, присущая югу России и Уралу. На самом деле это пришло в города из деревень, а там, в свою очередь, цепочка такой речи тянется ещё со времён крепостного права. Вот тут коренные москвичи и петербуржцы никогда не скажут «детки, мамочки, дочечка, сыночек, доча, дочурка».
Проведём аналогию в употреблении слов «дядя» и «тётя» по отношению к взрослым. Переселенцы в Москву послевоенного периода принесли традицию так называть всех посторонних. А ведь если вдуматься, то дяди и тёти – исключительно родственники и никак иначе, а к собеседнику, как и в школе, ребёнок может обратиться и по имени-отчеству. Если маленький, то по имени. На улице говорить «посмотри, тётя идёт» – фамильярно, есть море синонимов. Только умоляю: не «женщина» – это грубое, обидное обращение к любой даме. Я бы сказал «девушка», «дама», «барышня», «мадам», «милое создание», в конце концов. И раз мы заговорили о фамильярности, ни один москвич или петербуржец не будет тыкать, даже первоклашке. А вот на юге это норма, и это скорее не амикошонство (бесцеремонное обращение), а просто люди хотят быть ближе и роднее.
Занятный случай по столкновению диалектов произошёл со мной в Туапсе. Глядя искоса на нас с женой, милая девушка из Уфы не выдержала и спросила: «А что у вас за странный говор?» Ленинградское чистое и чёткое выговаривание звуков у неё вызвало удивление.
Мат разлагает
Однако сегодня происходит стирание граней между Петербургом и Москвой, а значит, и языковые нормы меняются, но остаются приоритетными для страны. Сегодня в двух столицах каноны разговорной речи задают всё же не коренные жители, а прибывшие со всех уголков нашей необъятной Родины. Например, когда в столице в очереди я слышу: «Вы крайний?» – точно знаю, что человек вырос не в Златоглавой. Слово «крайний» в русском языке носит специфическое значение. В шеренге солдат есть крайний, употребляют это слово и профессионально суеверные лётчики и парашютисты – «крайний рейс или прыжок». А вот у очереди есть начало и конец, то есть первый и последний, единственно правильно спросить: «Вы последний?»
Теперь о грустном. Последнее время стилистический уровень разговорной речи у нас снизился, грубость и просторечия слышны повсюду. Книжно-литературный стиль уходит в прошлое. В связи с низким словарным запасом в моду вошла обсценная лексика. Экспансия мата обуславливается просто – одним бранным словом можно заменить пять незнакомых литературных, а одним идиоматическим похабным выражением и целый абзац образцового литературного слога! Пусть простит меня музыкант Шнур, но я считаю, что мат разлагает, влияет на здоровье, наносит вред окружающим. Хотя я его считаю высокоинтеллектуальным, образованным и начитанным человеком, а мат в его речи – скорее предмет пиара. Русский язык так разнообразен и велик, наша задача – правильно им распорядиться и поражать богатством речи! Хотите выражать эмоции грамотно – читайте и повышайте уровень речи.
Как говорят в России?
Москва |
Санкт-Петербург |
Юг |
Сибирь |
---|---|---|---|
Подъезд |
Парадная |
Подъезд |
Подъезд |
Бордюр |
Поребрик |
Бордюр |
Бордюр |
Палатка |
Ларёк/киоск |
Палатка |
Ларёк |
Бычок |
Хабарик |
Бычок |
Окурок |
Водолазка |
Бадлон |
Водолазка |
Водолазка |
Лавочка |
Скамейка |
Лавочка |
Лавочка |
Шаурма |
Шаверма |
Шаурма |
Шаурма |
Ластик |
Резинка |
Ластик |
Резинка |
Половник |
Поварёшка |
Черпак |
Поварёшка |
Проездной |
Карточка |
Проездной |
Проездной |
Батон |
Булка (белый хлеб) |
Кирпичик |
Буханка |
- 16 апреля 2025 08:00
- 16 апреля 2025 07:54
- 08 апреля 2025 20:24
- 25 марта 2025 20:03