Опрос
Какие праздники, проводимые в Москве каждый год, вам нравятся больше всего?
Предыдущие опросы
  • Фестиваль «Времена и Эпохи», потому что каждый раз для масштабной исторической реконструкции выбираются разные эпохи из истории России28 голосов24%
  • Иысах (праздник Солнца), ведь только там можно увидеть обряды «кормления» огня и кумысопития8 голосов7%
  • Сабантуй, ведь татары и башкиры умеют веселиться от души14 голосов12%
  • Фестиваль «Русское поле», где строят храм без единого гвоздя, звучит самый большой народный хор в мире, а посетители соревнуются в беге в мешках18 голосов15%
  • Люблю все столичные праздники, потому что они сплачивают людей и позволяют провести в парке день, полный развлечений и интересного общения49 голосов42%
Предыдущие опросы

Кухни народов03 октября 2013 19:24Автор: Ольга и Павел Сюткины

Литовский кугелис

Фото: автор

Советская кулинария

Надо: 1 кг картофеля, 1 яйцо, 200 г творога, 1 головка репчатого лука, 50 г шпика, чёрный молотый перец, соль.

Для соуса: 3 головки репчатого лука, 100 г шпика, 250 г сметаны, соль.

Как готовить: Поджарить шпик с луком до шкварок.

Сырой картофель натереть на мелкой тёрке, смешать с яйцами, творогом и шкварками. Посолить, поперчить и выложить в смазанную жиром форму слоем 3-4 см запекать в духовке около 1 часа.

Для соуса лук поджарить со шпиком до шкварок и смешать со сметаной. Готовое блюдо подавать с соусом.

Городоскоп
нет комментариевНаписать
    Написать свой комментарий

    © 1997–2020 ЗАО Газета "Столичность" - www.100lichnost.ru