События
Опрос
Какие праздники, проводимые в Москве каждый год, вам нравятся больше всего?
Предыдущие опросы
  • Фестиваль «Времена и Эпохи», потому что каждый раз для масштабной исторической реконструкции выбираются разные эпохи из истории России28 голосов24%
  • Иысах (праздник Солнца), ведь только там можно увидеть обряды «кормления» огня и кумысопития8 голосов7%
  • Сабантуй, ведь татары и башкиры умеют веселиться от души14 голосов12%
  • Фестиваль «Русское поле», где строят храм без единого гвоздя, звучит самый большой народный хор в мире, а посетители соревнуются в беге в мешках18 голосов15%
  • Люблю все столичные праздники, потому что они сплачивают людей и позволяют провести в парке день, полный развлечений и интересного общения50 голосов42%
Предыдущие опросы

Кухни народов27 декабря 2011 21:53

Шарлотка из блинчиков

Фото: crazy.werd.ru
Шарлотка из блинчиков

Русская кухня

ЧТО НАДО: тонкие блинчики - 6 шт., яблоки - 6 шт., сахар - ½ стакана, масло сливочное - 50 г, корица.

Начинка: 5 яблок натереть на крупной тёрке, положить на сковородку и тушить на среднем огне 5 мин. Затем смешать с сахаром и остудить.

Оставшееся яблоко разрезать на четвертинки, вырезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1) Круглую форму смазать маслом, положить два блинчика и несколько кусочков сливочного масла.
2) Выложить половину начинки и сверху ещё два блинчика, масло кусочками. И ещё один слой - оставшуюся начинку, блинчики, масло.
3) Присыпать сахаром, корицей и - в разогретую до 180° духовку на 25 мин.
4) Подавать к столу, остудив, посыпав сахарной пудрой. 

Городоскоп
нет комментариевНаписать
    Написать свой комментарий

    © 1997–2020 ЗАО Газета "Столичность" - www.100lichnost.ru